HUERTAS ORGÁNICAS

PROGRAMA MUNICIPAL DE HUERTAS ORGÁNICAS “INCLUSIÓN ACTIVA”

Huertas escuela

Huerta Hipódromo de San Isidro

El primer paso del programa municipal de huertas fue el ofrecer el curso, en la sede de vivero del Hipódromo de San Isidro, de capacitación en creación y mantenimiento de huertas orgánicas. Coordinado por la Secretaría de Integración y con especialistas del INTA comenzó a brindarse un curso anual que otorga un diploma oficial como promotor del programa PRO Huerta del INTA. Es una propuesta integradora de la que participan jóvenes con y sin discapacidad. Actualmente hay 60 personas participando del curso  los días martes entre las 9 y las 12 horas,  y los días jueves entre las 14 y las 17 horas. Son clases de una hora con cupo de 10 participantes en cada uno. De este programa también participan los primeros egresados de esta experiencia, grupo de jóvenes con discapacidad intelectual, han conformado el grupo “Los Huerteros” y ya están ofreciendo a vecinos y empresas de la zona el servicio de diseño y mantenimiento de huertas orgánicas domiciliarias. La capacitación en huertas ha demostrado ser una excelente herramienta de inserción laboral.

Huerta Comunitaria San Ignacio de Loyola

La experiencia en el Hipódromo dio paso a nuevas huertas comunitarias, en este caso, orientadas a la inclusión de vecinos en situación socio económica vulnerable.

La primera de ellas se encuentra en la Parroquia San Ignacio de Loyola, Gorriti y Yerbal, Boulogne, repite el esquema de curso para que quienes completen el ciclo puedan recibir un diploma oficial y su producción es utilizada en el comedor de la parroquia que alberga a unos 80 niños del barrio. Actualmente 20 adultos están participando del curso en el que aprenden un oficio, se vinculan con la tierra y reciben capacitación en cómo mejorar la nutrición a través de una alimentación saludable. Cabe señalar que esta huerta fue una iniciativa de los vecinos.

Huerta comunitaria Centro de Adicciones la Cava

Con 12 jóvenes que comenzaron a capacitarse en el hipódromo se decidió abrir una nueva huerta, en este caso en el Centro de Adicciones que el municipio tiene junto al obispado de San Isidro en la localidad de Beccar. Allí los jóvenes aprenden las tareas de elaboración, matenimiento y diseño de huertas orgánicas.

Huerta comunitaria

Huerta Comunitaria Parroquia Cristo Obrero

Inspirada en las experiencias anteriormente mencionadas, los vecinos de esta parroquia solicitaron avanzar con una huerta propia que sirviera para producir alimentos para el comedor en el que almuerzan unos 50 niños al día y como una práctica para aprender. Son 10 personas que la cuidan a diario junto a los niños que participan acorde a su edad en distintas tareas. Esta huerta también se nutre desde la integración ya que son los jóvenes con discapacidad que se están capacitando en el hipódromo quienes apoyan el cuidado y mantenimiento de la misma como una práctica de su curso.

Huerta productiva

Huerta modelo en Puerto Libre

Se trata de un espacio de 1200 metros cuadrados, la huerta más grande de San Isidro. Tiene dos ejes: por un lado se capacita a adultos mayores que asisten al centro Puerto Libre, cabecera del programa Juventud Prolongada, para que, acompañados por docentes del INTA y por egresados del curso del Hipódromo, puedan adquirir la técnica para el cultivo de todo tipo de huertas, actualmente hay 80 asistentes que participan de los talleres los días miércoles y viernes entre las 10 y las 12 horas;  por otro lado, los jóvenes con discapacidad egresados del curso del Hipódromo, además de colaborar en la capacitación están realizando una huerta productiva cuya producción será vendida al comedor de Puerto Libre y a distintos restaurantes del polo gastronómico del Bajo de San Isidro.